توصيه هايي براي مصرف تن ماهي
تن ماهي دومين غذاي پرمصرف دريايي در ايالات متحده آمريكاست. نگراني‌هايي كه در مورد جيوه موجود در تن ماهي وجود دارد تازگي نداشته و سال‌هاست كه توصيه مي‌شود مصرف اين ماده غذايي محدود گردد. گزارش‌ها نيز نشان مي‌دهند به دليل آلودگي‌ها، ميزان جيوه موجود در ماهي تن طي 15 سال گذشته افزايش يافته است، به همين دليل توصيه‌هاي جدي‌تري در مورد مصرف تن ماهي مطرح مي‌شود. ماهي مي‌تواند منبع بسيار خوبي براي پروتئين، مواد معدني و اسيدهاي چرب امگا 3 باشد. به طور كلي، فوايد خوردن ماهي ارزش ريسك‌هايش را دارد، البته به شرطي كه نكاتي را رعايت كنيد.
برچسب:
امتیاز:
بازدید: <~PostViwe~>
